Osmanlı mutfağına ait olduğu o döneminden bu tarihe kadar uzanan, kitaplarda yer alan güllaç tarifini bugün sizler için hazırladık. Osmanlı döneminde içerisine gül suyu katıldığı için güllü aş ismi de verilmiştir. Osmanlı saray mutfağın kitabındaki bilgilere göre, güllaç ilk kez saraya 1489 yılında yapılmış. Eski bir tarihe sahip olan güllaç tatlısı. Ramazan aylarımızın da olmazsa olmazı halini almıştır. Bol sütlü şerbeti ile hafif bir tatlı tarifi. File fıstık, ceviz ile hazırladığımız güllacın içerisine arzunuza göre de hazırlayabilirsiniz. Sizlerde güllaç tarifini denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Güllaç Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/gullac-tarifi/Güllaç Tarifi
Malzemeler
10 yaprak güllaç
1,5 litre süt
2 su bardağı şeker
Çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı gül suyu (isteğe göre)
Üzeri için:
File Fıstık
Ceviz
Nar tanesi
Hazırlanışı;
1.Süt, şeker tencereye alarak ısıtın, şekerler tamamen erisin.
2.Süt oda sıcaklığında ılınmaya bırakılır. Süt kaynar olursa tatlınız hamur olur o nedenle el yakmayacak şekilde olmalı sonra tatlıyı tepsiye döşüyoruz.
3.Güllaç yaprağının parlak kısmı üste gelecek şekilde derince bir tepsiye koyuyoruz.
4.Üzerine her yanı ıslanacak şekilde bir iki kepçe süt döküyoruz.
5.Beş güllaç yaprağı için aynı işlemi tekrarlayalım ve 5. katı da ıslattıktan sonra bu kata ceviz serpelim ve üzerine diğer güllaç yapraklarını aynı şekilde ıslatarak serelim.
6.Kalan şekerli sütten bir su bardağı kadar alalım içerisine 2 yemek kaşığı gül suyu ekleyip tatlının üzerine gezdirelim.
7.Tatlıyı buz dolabında muhafaza ediniz.
8.En az 2-3 saat dinlendirdikten sonra üzerini isteğe göre süsleyerek servis edebilirsiniz.
Gülaç tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz?
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/gullac-nasil-yapilir/Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş sütlü tatlı tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/sutlu-tatlilar/Güllaç Sarma Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=jDS5q-0q09kFırında Sütlaç Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=KvrR1LFDG1oTavada Künefe Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=BpBEidw355cDilber Dudağı Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=AL20cbzrT3YKadayıf Kasesinde Muhallebi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=iKLISw6z9c4Kadayıf Kek Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=g-77TzN7vgUNutella'lı Baklava Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=FA3I56URRxkMuhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=vPktcJXbQvIUygulamamızı İndirin;
Android için
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.androidiPhone/iPad için
https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri -
http://www.nefisyemektarifleri.comFacebook:
http://www.facebook.com/NefisYTTwitter:
https://twitter.com/NefisYTGoogle Plus:
http://gplus.to/NefisYTİnstagram:
http://instagram.com/nefisyemektarifleriPinterest:
http://www.pinterest.com/nefisyt/About the Site 🌐
This site provides links to random videos hosted at YouTube, with the emphasis on random. 🎥
Origins of the Idea 🌱
The original idea for this site stemmed from the need to benchmark the popularity of a video against the general population of YouTube videos. 🧠
Challenges Faced 🤔
Obtaining a large sample of videos was crucial for accurate ranking, but YouTube lacks a direct method to gather random video IDs.
Even searching for random strings on YouTube doesn't yield truly random results, complicating the process further. 🔍
Creating Truly Random Links 🛠️
The YouTube API offers additional functions enabling the discovery of more random videos. Through inventive techniques and a touch of space-time manipulation, we've achieved a process yielding nearly 100% random links to YouTube videos.
About YouTube 📺
YouTube, an American video-sharing website based in San Bruno, California, offers a diverse range of user-generated and corporate media content. 🌟
Content and Users 🎵
Users can upload, view, rate, share, and comment on videos, with content spanning video clips, music videos, live streams, and more.
While most content is uploaded by individuals, media corporations like CBS and the BBC also contribute. Unregistered users can watch videos, while registered users enjoy additional privileges such as uploading unlimited videos and adding comments.
Monetization and Impact 🤑
YouTube and creators earn revenue through Google AdSense, with most videos free to view. Premium channels and subscription services like YouTube Music and YouTube Premium offer ad-free streaming.
As of February 2017, over 400 hours of content were uploaded to YouTube every minute, with the site ranking as the second-most popular globally. By May 2019, this figure exceeded 500 hours per minute. 📈
List of ours generators⚡
Random YouTube Videos Generator
Random Film and Animation Video Generator
Random Autos and Vehicles Video Generator
Random Music Video Generator
Random Pets and Animals Video Generator
Random Sports Video Generator
Random Travel and Events Video Generator
Random Gaming Video Generator
Random People and Blogs Video Generator
Random Comedy Video Generator
Random Entertainment Video Generator
Random News and Politics Video Generator
Random Howto and Style Video Generator
Random Education Video Generator
Random Science and Technology Video Generator
Random Nonprofits and Activism Video Generator
